מרק היום

מרק עגבניות עם אורז

המעדנייה

• מבחר טעימות מפנקות בניחוח איטלקי, ספרדי וצרפתי
• ירקות קלויים, חמוצים, דגים כבושים וגבינות טבעוניות

מהטאבון

פילה אמנון עם ירקות בגריל ורוטב עשבי תיבול בליווי שקדים קלויים

מנות עיקריות

סלט מלפפונים ושורשים עם נתחי עוף ברוטב חמאת בוטנים ושמשום שחור
שוקיים עוף מקלובה בסינייה גדולה עם עשבים
שניצל בציפוי גריל עוף
שווארמה עגל בצלחת עם טחינה סמיכה, פיתות, חמוצים ורטבים
פרגית על הפלנצ’ה עם מגדרה וסלסה ירקות

• – טופו מוקפץ ברוטב אסייתי צמחוני/טבעוני
• – מעורב ירושלמי טבעוני על פרנה טבעוני

תוספות

אורז לבן
תפוא פריזיאן ברוזמרין ושום
תבשיל גרגירי חומוס בלימון כבוש וכמון
כוסמת מאודה

קינוח

טריפשט בוטנים

בקלאווה חלווה

בחושה גזר

מוס מנגו

מוס שוקולד

רוטב: דבש

בחושה אגוזים לל”ס